Qu’est-ce que le Commerce Équitable ?
On désigne par commerce équitable tout système d’échange qui sert de levier au développement local en assurant la rétribution des producteurs de façon juste et équitable. Ce type de commerce est apparu il y a quelques années et certains articles sont désignés comme les produits phares de ce de commerce, c’est le cas justement du thé et du café, mais on trouve aussi les fruits secs, le cacao, le sucre, les jus de fruits, le riz, les épices et la noix de cajou.Logos et labels du commerce équitable
En l’absence d’un label officiel pour les produits entrant dans le cadre du commerce équitable, un certain nombre d’organismes et de labels privés ont prévu des cahiers de charges dans le but de proposer une certification et il existe même des critères applicables à la démarche de commerce équitable . La référence en la matière est le Max Havelaar, la Fair Trade Organisation dite FLO, l’EFTA, et l’IFAT. Vous pouvez consulter plus de logos et labels sur cette page.Avantages et inconvénients du commerce équitable
Il existe un nombre d’avantages et
d’inconvénients au commerce équitable.
Voici les principaux.
Le commerce équitable se base sur le principe de la
réduction des écarts entre les pays
développés et ceux en voie de
développement, voire les plus pauvres, et ce, à
travers la promotion de plusieurs produits. Ce type
d’échange s’appuie sur plusieurs
principes comme la solidarité,
l’élimination ou la réduction de
l’intermédiation, le prix juste, la transparence,
entre autres, valeurs afin de mettre en place un commerce plus juste et
plus équitable notamment pour les petits producteurs.
Mais si on ne peut dénigrer l’avantage et le
bienfondé du concept, on lui adresse tout de même
quelques reproches, notamment le fait de se focaliser sur les cultures
de production et de négliger les cultures
vivrières, ce qui renforce la dépendance
vis-à-vis du Nord et freine la diversification des cultures
locales. D’un autre côté, il
n’y a pas de rémunération minimale pour
le producteur sans omettre une certaine concurrence déloyale
envers les produits non équitables. Il faut souligner aussi
qu’il est nécessaire de prévoir des
dépenses supplémentaires
dédiées à la promotion et à
la sensibilisation ce qui augmente sensiblement le coût
global. Et puis on lui reproche surtout le fait qu’il ne
couvre pas tous les produits notamment ceux de l’artisanat.
Les produits du commerce équitable
Pour qu’un produit soit reconnu équitable, il doit être certifié par l’un des organismes reconnus ayant habileté. Bon nombre de produits alimentaires comme les bananes, le café, le thé parmi d’autres font partie de ce commerce, mais d’autres produits et articles non alimentaires sont concernés aussi à l’instar des vêtements, des noix de lavage bio et certains articles d’artisanat, qui demeurent minoritaires.
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